La nostra proposta és oferir diferents menús perquè puguin degustar la cuina del Restaurant El Forn. Se serviran sempre en taula completa. Els plats poden variar segons el mercat.
Tàrtar de tomàquet marinat , espatlla D.O.Jabugo Gelat de Salmorejo, Olives de Calamata de Ca la Rat (Mercat del Ninot) i Pesto de Festucs i Menta.
Raviolis de pasta fresca tofonada farcits d’ànec amb peres i crema de parmesà
Llom de bacallà Amb verdures a la provençal
El magret d’ànec de Girona amb salsa de maduixes Amb cremós de pastanaga
Cafè Gourmet (Degustació de petits dolços acompanyats de cafè o tallat)
60€ per persona (inclòs pa, aigua)
Es serveix a la taula sencera. S’admeten canvis, només per taules senceres. El menú degustació no inclou begudes
El Menú degustació inclou tots els plats especificats, en cas d’al.lèrgies és important que ho facin saber a les cambreres.