Plats cuinats


Peus de porc guisats amb ceps

Recepta de l’avi Ton


Melós de vedella

Vedella guisada amb formatge d’ovella tofonat,
cremós de colinap i poma amb saüc


Cocotte de conill amb cargols


El llom de bacallà amb capipota de vedella

Amb escuma de cigrons ecològics i tàrtara d’algues


El llom de bacallà

Amb cigrons ecològics i tàrtara d’algues


L’Arròs de múrgoles, conill i galeres

(20 minuts, mínim 2 persones)

 

Ens trobareu al Carrer del Canal, 2, 25716 Gósol, Lleida