Crema catalana

Postre d’escuma de crema catalana amb gelat de yuzu amb gelée d’herbes del Pedraforca

Cafè “gourmet” Cafè acompanyat dels seus “petit fours”

Sablée de xocolata, mousse de praliné i cremós de plàtan

Pastis de poma fet al moment (12 minuts) i gelat de cointreau

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (13 minuts)

Sopa de xocolata amb gelat de farigolade Gósol, oli verge d’oliva de D.O.P. Les Garrigues i Flor de Sal del Delta de l’Ebre

Fondue de xocolata amb fruites natural (mínim 2 persones 6,50€ pax).

Gelats fets a casa: Gustos: Vainilla, Nata, xocolata, Maduixa i Llimona)