Les postres d’en Quim

Crema Catalana

Pastís cremós de formatge artesà, escuma de yuzu i crumble de clau

Amanida de Fruites naturals amb sorbet de cava rosat

Apple pie amb nata fresca montada i toffe de cardamom

Cafè Gourmet (Mínim 2 persones)
Degustació de petits dolços acompanyant el cafè o tallat

La sopa de la casa Sopa de xocolata amb gelat de farigola de Gósol, oli verge d’oliva i flor de sal del Delta de l’Ebre

Assortit de formatges artesanals (1/2 racció de les valls de ramat propi amb textures i melmelades

El super coulant de xocolata amb gelat de vainilla Bourbon (elaboració de 12 minuts)

La Fondue de xocolata amb fruites naturals (mín 2 pax)

Gelats fets a casa. Els gustos: Nata, vainilla, xocolata, llimona, canyella, turró i maduixa