Plats cuinats
Els peus de porc amb ceps. Recepta de l’avi Ton
L’Arròs de Bacallà amb Carxofes, Alls Tendres i Allioli de Safrà
(Mínim 2 persones / Temps d’espera: 20 minuts)
Cap i Pota de Vedella i Tripa, Guisadet amb cigrons ecològics “La Montoliva”
Magret d’Ànec, amb curri japonès de carabassa, verduretes escabetxades, milfulls de patata amb allioli d’all negre
Filet de Corvall amb cremós d’api-rave i gelée de cítrics.